Les Vagues Blanches – Plomeur

« Entrez ici les yeux fermés, mais les papilles en éveil : Isabelle a obtenu, en 2013, la médaille d’or du concours de meilleur crêpier du Finistère. À partir de produits de qualité, locaux et de saison, elle élabore des crêpes et galettes dont elle a le secret. Savoureuses et authentiques, salées et sucrées, elles rivalisent de créativité et se laissent déguster dans une salle à l’esprit “cocon”… »  Gault & Millau

« Isabelle continue sa route dans l’excellence, en 2019 elle est couronnée de la médaille d’argent au concours du meilleur crêpier de Bretagne. »

Ouvert tous les jours midi et soir du 15  juin au 15 septembre.
Hors saison, fermé le lundi soir et le jeudi.

En saison il est prudent de réserver
02 98 64 70 59‬

Une nouvelle décoration intérieure vous accueille cette année.

 

Nos spécialités

Spécialités salées

Crêpe biquette
Fromage de chèvre, compote de tomates, tranche de poitrine fumée, salade.

Crêpe Alisson
Saumon fumé, câpres, crème fraîche, citron.

Crêpe Vagues Blanches
Champignons à la crème, lardons, œuf,
tomates fraîches, salade verte.

La BreizIzel
Pâté Hénaff de Pouldreuzic et son confit d’oignons, salade verte.

La Triskell
Chèvre, miel, jambon cru fumé, salade verte.

 

Spécialités sucrées

La SaintGuénolé
Pommes rissolées, caramel au beurre salé,
glace caramel, crème fouettée.

La BelleÎle
Poire, chocolat, amandes grillées, glace vanille, crème fouettée.
Pommes rissolées, caramel au beurre salé, glace au blé noir, crème fouettée.

La Demoiselle de Saint-Pierre
Pommes rissolées, caramel au beurre salé, glace Cointreau, écorces d’orange, crème fouettée.

La Grand Marnier
Marmelade d’oranges amères, flambée au Grand Marnier.

La Tahitienne
Glace coco, sauce chocolat, coco râpé, crème fouettée.

La PorsCarn Beach
Sorbet framboise, amandes grillées,
confiture à la figue violette, crème fouettée. 

La Bigoudène
Pommes rissolées, caramel au beurre salé.

Le ChaudFroid de Loysia
Glace vanille, chocolat chaud, amandes grillées, crème fouettée.

La Chocolatine
Glace chocolat blanc, caramel au beurre salé, sauce chocolat.